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江苏紫东食品有限公司

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厂家直销食品级柠檬酸钾
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产品: 浏览次数:649厂家直销食品级柠檬酸钾 
品牌: 紫东
产品型号: 食品级柠檬酸钾
产品规格: 25kg\件
最小起订量:
供货总量:
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2018-07-30 10:16
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详细信息

柠檬酸钾
分  子  式:

K3C6H5O7 ·H2O

分  子  量: 324.41
Cas   No: 6100-05-6
性        能:

透明晶体或白色粗粉,无臭。带清凉咸味。易潮解,在水或甘油中易溶,在乙醇中几乎不溶。相对密度1.98 。加热至230 ℃熔化并分解。

用        途: 在食品工业中作缓冲剂、螯合剂、稳定剂、剂、乳化剂、调味剂等。可用于乳及乳制品、果冻、果酱、肉类、罐装水凝胶点心,亦用于干酪的乳化、柑橘的保鲜等。在医药工业中用于低血钾症和钾缺乏症及碱化尿液。
包        装: 内衬聚乙烯塑料袋.外套复合塑料编织袋,每袋净重25kg。
贮存与运输: 本品应密封贮存于干燥通风的仓库中,防止受潮、受热,与有害有毒物品分开存放,运输装卸时应轻装轻放,防止包装破损。

质量指标

Quality Index

GB14889-94

BP2009

FCC-V

USP-32

外观

Appearance

White or light yellow crystal or powder

含量(K3C6H5O7) ≥%

Content(K3C6H5O7) ≥%

99.0

99.0-101.0

99.0-100.5

99.0-100.5

重金属(AsPb) ≤%

Heavy metal(Pb) ≤%

0.001

0.001

0.001

0.001

砷 ≤%

 AS ≤%

0.0003

0.0001

-----

-----

干燥失重%

Loss on drying %

3.0-6.0

-----

3.0-6.0

3.0-6.0

Lead

-----

-----

0.0002

-----

水份%

Moisture%

-----

4.0-7.0

-----

-----

氯化物 ≤%

Cl ≤%

-----

0.005

-----

-----

硫酸盐≤%

Sulphate Salt≤%

-----

0.015

-----

-----

草酸盐 ≤%

Qxalates ≤%

-----

0.03

-----

-----

钠 ≤%

Sodium ≤%

-----

0.3

-----

-----

酸碱度

Acidity or Alkalinity

Pass test

Pass test

Pass test

Pass test

易碳化物

Readily Carbonisable Substances

-----

Pass test

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样酒透明度及色彩

Transparency and color of sample

-----

Pass test

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询价单